作者：客服中心 楊莉

  大家都知道傳統(tǒng)的木竹制砧板用久了，容易開裂，刀痕累累，食物殘渣及污水滲入其中，在一定濕度和溫度之下，就會長出霉點(diǎn)，細(xì)菌就在其中，與砧板砍下的碎渣一起進(jìn)入人體內(nèi)。長此以往，患癌癥的風(fēng)險就大增了。

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第一、中國絕大多數(shù)家庭都只用一塊砧板，而且也會將生、熟食放在同一塊砧板上切；再洗一遍？費(fèi)時費(fèi)事。第二、很多人使用砧板用開水浸泡消毒，但木竹砧板的縫隙里臟物和細(xì)菌還是很難被清除，并沒有真正達(dá)到消毒滅菌的目的。

現(xiàn)在家庭多用塑料砧板，雖然塑料砧板更輕巧，易清洗和干燥。但在剁肉時會使塑料細(xì)?；烊氩穗?，許多人擔(dān)心有毒。其實，沒必要擔(dān)心。食品級的砧板塑料細(xì)粒無毒，即使吃下去也會從糞便中排出。有人做過試驗，在每平方厘米的砧板上分別污染大腸桿菌1400萬個，用自來水沖1分鐘以后，木質(zhì)砧板上還存有7萬個，塑料砧板上只有600個;如果用洗滌劑清洗，這兩種砧板上分別還有300及200個。

湯陰縣環(huán)球工程塑料有限責(zé)任公司專注于塑料砧板行業(yè)20多年，是國內(nèi)專業(yè)的塑料砧板生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)塑料菜板抗菌耐用，是家庭廚房的必備神器，健康生活的友好伴侶！